Bažant na špeku s rýží, Bažant na špeku, Fotografie, Pověz mi co jíš...,

Bažant na špeku a s rýží

Dančí guláš. Pověz mi co jíš...

Guláš - dančí s knedlíkem

1 kg masa na guláš 
200 g cibule olej nebo sádlo
sladká paprika pálivá paprika mletý pepř kmín majoránka
trochu kečupu / pálivý nebo sladký – jak kdo má rád / jíška

Nakrájenou cibuli usmažíme na tuku do zlatova, přidáme maso a orestujeme ze všech stran. Přisypeme koření, krátce promícháme, aby paprika nezhořkla a zalijeme vodou, případně vývarem. Po změknutí masa zahustíme jíškou.

Příloha: chléb, houskový nebo kynutý knedlík

Kuřecí nudličky na paprice

Kuřecí nudličky na paprice

Pověz mi co jíš..., Kuřecí, Kuřecí nudličky na paprice.



Jak na to?

VAŘÍME, SMAŽÍME, PEČEME!

NAŠE KUCHYNĚ A RECEPTY!

Pověz mi co jíš...Pečená svatomartinská husa...

Pečená svatomartinská husa

Jak si udržet zdraví a dobrou mysl i ve vyšším věku. Zapojte rozum. Ty špeky co na na zadku slečny nosí vypadají opravdu hrozně!

Po 80 ti letech stále v pohybu  a nové kolo favorit
do obrázku klikni pro zvětšení.....

Kvalita v hyper a super marketech je s časem horší a horší - kam až budou schopni zajít, čím nás budou krmit za pět let?
Nedělám si iluze.

Nadnárodní firmy jsou dravci, kteří dělají jen to, co se jim dovolí. Když jim to nebudeme jíst, budou s tím muset něco udělat, nebo jim to nekvalitní jídlo shnije v regálech.

Co k tomu říci víc?

Nedat se , nekupovat nekvalitní potraviny a jiné zboží co postrádá kvalitu a nemáme důvěru.

Musíme se snad přejídat? Ne. 

Zapojte rozum. Pokud nevíte jak a co to je - jsou tu poradny nebo třeba sousedé co to zvládli a dobří lidé s vlastními zásadami.

Válet se po gauči u televize nebo jezdit na kole - i to je řešení.


 Ty špeky co na na zadku slečny nosí vypadají opravdu hrozně!

Kam ti lidé v Česku jdou do prkýnka asi tam...Nejprodávanější knihy jsou kuchařky pro každého, kdo má do řiti díru, životopisy pseudohvězd a horoskopy.

Aktuálně pro českou televizi zpravodajský kanál

Nemohu komentovat jinak než - fakt hustý!

Kam kráčíme??
Neboli QUO VADIS Česko?

Kilo rohlíků stojí 59 korun, kilo mražené kachny 39.
Brambory jsou dražší jak banány.
Z údajně zdravého rybího masa vyteče polovina vody…
... Masné výrobky neobsahují maso
V akčním letáku Kauflandu je 38 inzerátů na půjčení peněz
Jogurt obsahuje 45% mléka

Vepřová žebra jsou dražší jak vepřová kýta
I během řeči s kamarádem telefonujeme
Čím víc věcí máme, tím víc po dalších toužíme
Náš mobil má tolik funkcí, že se s nima chlubíme přátelům, ale pro život jsou nevyužitelné

Švestky dovážíme z Argentiny
Na polích je víc slunečních kolektorů jak pšenice
Státní svátek je důvodem se ožrat, ale proč je ten den svátkem, to 90% lidí neví
Jihneme při pohledu na opuštěné psy, ale opuštění lidé nás nezajímají

Slovo "děkuji" nahradilo slovo "co za to?"
Máslová buchta má záruku 12 měsíců
Kilo sušeného slepičího hovna je dražší jak kilo kuřecích stehen.
Ve městě máme 6 pizzerií, ale knedlo-vepřo-zelo si nikde nedám.

Návštěva kulturní památky vyjde rodinu na dva tisíce.
Půlka rodičů nemá peníze, aby vlastní dítě poslali na lyžařský kurs

Kamera CT stojí... tak si zavoláme

Doma denně gruntujeme, ale odpadky venku hodíme mimo popelnici
Na naší televizi večer přepneme 25 programů, ale najdeme jenom vaření celebrit, reality šou nebo reklamy

Svým blízkým pošleme třicet stupidních mejlů, ale ani jednou se nezeptáme, jak se mají
Pod pojmem kultura se nám vybaví návštěva multikina
Pořizujeme si na splátky nadupané SUV, i když jednou týdně jedeme do supermarketu a jednou měsíčně navštívit rodiče v domově důchodců
 
Nejprodávanější knihy jsou kuchařky každého, kdo má do řiti díru, životopisy pseudohvězd a horoskopy. Existuje 30 časopisů pro ženy, ale ani jeden pro normální ženy.

Nejčtenějším článkem na netu v rubrice KULTURA byl ten, jak si Hanychová žehlila kalhoty na těle napařovací žehličkou a opařila si frndu…


Zdroj: sociální sítě autor neznámý

Životní citron je kyselý, ale voní

Přátelé...citrony mám rád

Když ti život podává citron řekni: No jasně citrony mám rád a co tam ještě máš?
Autor: Henry Rollins

RÁNO

Vesele si hvízdej kose,
probuď slunce ze spaní,
protři víčka v ranní rose,
vyhledej si snídani.

Až paprsky rozlijí se
ranní rose po tváři,
zalijí i její kapky,
ty jak perly zazáří.

Pak si budem spolu hráti,
na zahradě na schovku,
pak si dáš zas žížaličku,
já u mamky bábovku.
 

Pověz mi co jíš a já ti povím...o Listeria Monocytogenes

Listeria monocytogenes a její cesty u člověka

Trochu se nahněváme, když si přečteme, že MF Dnes testovala bagety
a sice lehce chlazené (zjištěno cca 15 st. Celsia) když uložení má být při 6 - 8 °C ! Jak to dopadlo s obsahem bakterií? Průjem zcela jistý (coliformní bakterie) a ještě listeriozu možno lehce obdržet.
A ta kvalita, bídná. Nechutné povadlé s nevábným obsahem. Není nad horký párek na nádraží a pivo. Vše co je v teple nebezpečné. Výsledek testu baget nepříjemně překvapil. Dvě bagety, prodávané na místech, kudy projedou a projdou tisíce lidí denně, v sobě měly listerie. V dalších osmi ze 16 sendvičů se pak už začaly množit koliformní bakterie, které mohou způsobit bolesti břicha nebo průjem.
Podrobnosti testu se čekají v tisku další dny. O listerii si povíme hned:
Listeria monocytogenes je malá grampozitivní, pohyblivá nesporulující bakterie z čeledi Listeriaceae. Jako saprofyt a epifyt kolonizuje trávicí trakt člověka i zvířat, žije také ve vodě, bahně nebo půdě, je schopna kontaminovat potraviny a krmiva a jako potenciální patogen je původce onemocnění lidí i zvířat, listeriózy.

Patogenita mikroorganismu Listeria monocytogenes
Kromě člověka jsou vnímavá i zvířata, z domestikovaných druhů hlavně ovce, skot, prase a kur domácí.

K infekci dochází nejčastěji perorálně infikovanými potravinami (nebo krmivem), k pomnožení L. monocytogenes v potravinách může dojít při primární kontaminaci syrových potravin, jako je nedostatečně pasterizované mléko, měkké sýry, paštika, krůtí maso, drůbeží párky nebo zelenina, a dále při sekundární kontaminaci v průběhu vlastního vaření a uchování hotových pokrmů při pokojové teplotě, zkřížené kontaminaci při přípravě potravy a při nedostatečné osobní hygieně zaměstnanců manipulujících s potravinami. Vstupní branou se ale můžou stát i sliznice spojivky nebo urogenitálního ústrojí.

Při dostatečné funkci imunitního systému k onemocnění buďto vůbec nedojde, nebo proběhne bezpříznakově, eventuálně s mírnými příznaky, jako je nevolnost, zvracení, průjem nebo chřipce podobné symptomy. Listérie se mohou množit v buňkách střevní sliznice, ale dále do organismu nepronikají.

Je-li organismus oslabený stářím, nemocí nebo graviditou, listérie se šíří lymfatickými a krevními cévami a proniká do tkání. Protože L.monocytogenes má afinitu k mozkové tkáni a ke gravidní děloze a plodu, projevuje se tato forma listeriózy život ohrožujícími meningitidami, meningoencephalitidami nebo encefalitidami dospělých a infekcí placenty, plodových obalů a celkovým generalizovaným onemocněním plodu provázeného septikémií, která vede k potratům ve druhém a třetím trimestru, narozením mrtvých nebo těžce nemocných novorozenců, kteří umírají krátce po porodu.

U většiny druhů zvířat se listerióza projevuje stejně jako u člověka - tedy postižením mozku u dospělých zvířat, zmetání a septikémie mláďat. Encefalická forma probíhá perakutně a často končí úhynem zvířat. Podobně listerióza drůbeže má velmi rychlý průběh s vysokou smrtností. Nicméně i u zvířat se vyskytuje bezsymptomatičtí nosiči nákazy, kteří vylučují L.monocytogenes výkaly i mlékem.